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매실고추장아찌 350g(해외배송 가능상품)

기본 정보
판매가 18,000원
배송방법 택배
수량 수량증가수량감소

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매실고추장아찌 350g 수량증가 수량감소 18000 (  )








직접 담근 매실찹쌀고추장에 절여 만든 장아찌


마르타의 부엌 매실고추장장아찌















초여름, 망종이 지난 후 수확한 청매실을 설탕과 함께 발효시킨 뒤,

직접 담근 매실찹쌀고추장에 숙성시켜

아삭아삭 씹히는 맛이 살아있는 매실고추장장아찌입니다.
















알이 굵고 단단한 국산 청매실을 깨끗이 씻어 물기를 잘 말려줍니다.

그런 다음, 일일이 씨를 빼고 쪼개어 설탕과 함께 한 달 정도 숙성시켜준답니다.



잘 발효된 매실은 시간이 갈수록 향긋한 매실향이 나요.

매실을 건져내고 남은 액기스는 두 달 더 숙성시켜

여러 가지 요리에 사용하고 있어요.















발효가 끝난 매실은 구멍떡을 만들어 전통 방식으로

직접 담근 매실찹쌀고추장에 버무려,

양념이 잘 배어들도록 저온숙성 과정을 거칩니다.



매실찹쌀고추장의 새콤달콤한 감칠맛이 그대로,

아삭아삭한 식감이 일품인 매실고추장장아찌가 완성됩니다.



집반찬으로도 좋지만 해산물 요리나 삼겨살 구이와 함께 먹어도 맛있고,

쫑쫑 썰어 김밥 속재료로 넣어 먹어도 정말 맛있어요!
















숙성이 끝난 매실고추장장아찌는 저온창고에서 일정한 온도에 보관합니다.



마르타의 부엌에서 만드는 반찬과 장류에는

색소, 방부제, 합성첨가물을 일절 사용하지 않습니다.

자연 그대로의 재료를 사용해서 안심하고 먹을 수 있는,

믿을 수 있는 먹거리를 만들기 위해 노력합니다.

















용량


마르타의 부엌 매실고추장아찌는 350g씩 용기에 담아 판매하고 있습니다.






보관방법


방부제나 보존제가 일체 들어가지 않아 개봉 후 뚜껑을 잘 닫지 않거나

이물질이 들어갈 경우, 쉽게 곰팡이가 생길 수 있습니다.


수령 후에는 냉장보관 해주시고, 물기 없는 깨끗한 젓가락으로 덜어드세요.







배송방법


신선한 배송을 위해 스티로폼 박스에 아이스팩을 함께 넣어 발송해드립니다.

















제품정보


식품유형: 절임류

생산자 및 소재지: 마르타의 부엌 / 경북 김천시 부항면 두산2길 21-34

제조년월일 및 유통기한: 제품 별도 표기 / 제조일로부터 1년 이내

포장 단위별 중량 및 수량: 350g

원재료명 및 함량: 매실(국산) 66%, 고추장(국산) 33%, 간장(국산) 1%

유전자 재조합 식품 여부: 해당사항 없음

특수 용도 식품 여부: 해당사항 없음

수입 식품 여부: 해당사항 없음

소비자 상담 관련 전화번호: 054-435-3374



배송 안내


택배사: 우체국택배(1588-1300)

택배는 월-금요일까지 발송하며 일요일, 공휴일은 배송되지 않습니다.

구매 금액 5만 원 이상일 경우 무료 배송해드리며, 5만 원 미만일 경우 택배비 3천 원 추가됩니다.

(제주 및 도서/산간 지역은 별도의 배송료가 추가될 수 있습니다)



교환 및 반품 안내


배송정보의 잘못된 입력으로 인한 오배송은 교환 및 반품이 불가하오니 주문 후 배송정보를 꼭 확인해주세요.

배송완료 후 1일 경과, 개봉 후 일부 시식하신 경우에는 반품이 불가합니다.

식품의 특성상 제품의 이상이나 판매자의 귀책사유가 아닌 고객의 단순변심에 의한 교환 및 반품은 불가합니다.

배송시 변질 또는 이상이 발생되었을 경우, 사진 촬영 후 반품을 해주시면 택배사와 과실 유무를 판단하여 재배송 또는 환불해드립니다.










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